石兆亭ぶろぐ

福岡県を流れる母なる大河「筑後川」と筑紫平野の屏風にたとえられる耳納連山の麓にある季節の料理と仕出しの店「石兆亭」の日記です。

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春は別れと出会い

明日からいよいよ新年度私事ですが・・・三男の通う保育所が新年度から民営化されます久留米市立ではなくなるわけですから、今までの先生方とはお別れですお世話になった先生方には本当に感謝の気持ちでいっぱいまた新たにおいでになる先生とのご縁に感謝新年度の始まりに筑前琵琶の演奏会が久留米まち旅主催で行なわれますよいよいよ4月5日開催です残席があと2席だけございます筑前琵琶と触れる機会はなかなかないと思います堅...

私生活にて

今日は私生活にてお客様の立場として感じたことを。ワタクシ若女将の三男坊が七五三でしたその写真撮影と年賀状の写真撮影の予約をするために日ごろお世話になっている写真館へ電話をしたときのことまだ名前も電話番号もお伝えしてないのに 撮影していただきたい内容をお伝えしただけで私のことをわかって下さいました驚きましたたくさんのお客様をお相手されているはず性別や兄弟の人数で該当されるお客様の数も相当な数でしょう...

二十四節気 大雪

冷たい雨が降っています季節が一気に進みそうな空気です今しか食べられないリバーワイルドさんの柿豚の寄せちり鍋お客様のテーブルからおいしそうな あたたかそうな湯気があがっています体の芯から冷えた日には やっぱりお鍋がいいですね...

ひょうたんとかっぱ

昨日開催された「オカリナとみのうのお話~癒しのランチ~」で 朗読していただいた原先生は、ワタクシ若女将の息子たちも通う地元・水縄小学校にも 読書ボランティアとして行ってあるそう。 昨日の夕食時、私がオカリナと朗読の話をしていると息子たちが興奮して食いついてきました昨日のお話であった「ひょうたんとかっぱ」このおはなしを息子たちも学校で原先生から聞いた事があるそうで親子で話が弾みました私は結婚して田主丸...

今日は少し個人的な文章で

恥ずかしながら ワタクシ若女将は火曜日より熱で寝込んでおりました扁桃腺にばい菌がびっしりとつき 39度をこす熱と強い薬のためか吐き気と嘔吐で ご飯も食べれず3日間お休みしておりました今日やっと出てきた私に 社長が「とにかく食べて栄養をつけなさい」とど~んと人気メニューをテーブルいっぱいにありがたいけど・・・昨日までほとんど食べられなかったのに こ、こんなに食べられない普段は大好きなとまとDeコロッケ...

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