石兆亭ぶろぐ

福岡県を流れる母なる大河「筑後川」と筑紫平野の屏風にたとえられる耳納連山の麓にある季節の料理と仕出しの店「石兆亭」の日記です。

Category [美味しいものシリーズ ] 記事一覧

スポンサーサイト

美味しいもの

おはようございます。肌寒い朝です。いちぢくが小さくなりました。甘さはグーンとましています。ジャムにしたり、タルトにしたり、○○○にしたりと考えています。耳納山麓 山苞の道日本風景街道に認定されただけに、何度来ても心地いいし、新しい出会いがありますよKAKI、太秋、松本早生が出回っています。         KAKI (左)松本早生 (右)太秋...

今年 最後のアップルゴーヤ

夕方 畑から届きました。明日のVIPのお客様に使いたいと思います。身上の色と味を大切に、地域の味を召し上がっていただきたいと思います。...

また、いたふだきました

    ノルトランド と ヨルダム    ノルトランド...

今日のとっておき

アップルゴーヤといいます。...

さすが 三百余年の歴史の生姜糖

生姜糖といえば、一度は口にした経験がある黒糖入りのものや色がついたものしかし、ザラザラとして、すぐに溶けてしまうものでした。これはさすがに歴史あるものです。お取り寄せして味わうもののひとつ実はいただきものでして「これほどのものとは」と脱帽です。...

ご案内

プロフィール

石兆亭

Author:石兆亭
石兆亭ブログへようこそ!

最近の記事

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。