石兆亭ぶろぐ

福岡県を流れる母なる大河「筑後川」と筑紫平野の屏風にたとえられる耳納連山の麓にある季節の料理と仕出しの店「石兆亭」の日記です。

Archive [2007年10月 ] 記事一覧

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新メニュー

本日のお客様、男性お二人の方が、「何もかも美味しかった」と言われた時、ウケタ!と実感しました。新メニューが遅れ遅れになり、気になっていましたが、初日に好評をいただきましたことが嬉しいです。...

早期ご予約割引

ご家庭でのご法事などにご利用される仕出し料理について、早期ご予約割引(ひと月前ご予約につき5%割引)を告知しましたところ、「本当ですか?」とお電話をいただきました。わずか5%ですが、喜んでいただけてうれしく思っています。...

秋の実

あけびがパックリと開き、中には柔らかい真綿に包まれたような種。口に頬張ると懐かしい味。すぐに種だけという一瞬の楽しみですが、数年ぶりに味わいました。従業員さんが休みの日に、からすうり、柚子などと山から採ってきてくれました。...

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Author:石兆亭
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