石兆亭ぶろぐ

福岡県を流れる母なる大河「筑後川」と筑紫平野の屏風にたとえられる耳納連山の麓にある季節の料理と仕出しの店「石兆亭」の日記です。

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早良区の宮崎様

追い込みでのご注文ありがとうございます

おせちは いつも手作りでなさっていたと仰る宮崎さんは

「よかもん市場」で 石兆亭のおせちをご覧になり

「こういうのがいいなぁ」

と ご注文いただきました

今まで、私共のおせちをご注文なさる方は

①お店で食事されて「ここのならいいだろう」

②友達にすすめられて

以上①・②の方々ばかりでした

今年は広告をいれてみたところ

「こういうのがほしかった」といって

お店をご存じない方もご注文くださいました

さらに「福岡よかもん市場」を開いて ご注文くださった方もあって

たくさんのご注文ありがとうございます


材料が続々と入荷しています

お天気の都合で 畑のもの 海のものが予定通りに入荷しません

★竹林牛蒡は慈姑に。 京都のやさい屋さんに上質のものを届けてもらいました

★甘鯛も時化で入荷できませんでした。 とうとう魚屋さんが
 「長崎の糸より鯛のきれいなのにさせてもらいました」

 ということで すこし変更させていただきます

海の幸 畑の幸 山の幸 

そして たくさんの方々の手と 思いをいただいて

つくらせていただきます     感謝
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