石兆亭ぶろぐ

福岡県を流れる母なる大河「筑後川」と筑紫平野の屏風にたとえられる耳納連山の麓にある季節の料理と仕出しの店「石兆亭」の日記です。

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新種「恋姫」です

食べてみて下さいと、
柿農家の方が持ってきて下さりました。

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表面にこのようにキズが入りやすいのがキズですが、
とてもやわらかい味で、糖度は20度以上あります。
やわらかくなったらマンゴーのようになると教えてもらったので、
ちょっと待ってみようと思います。

こうしていつもどなたかが届けて下さいます。
おいしい時をいただかせてもらってます。
ありがとうございます。







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