石兆亭ぶろぐ

福岡県を流れる母なる大河「筑後川」と筑紫平野の屏風にたとえられる耳納連山の麓にある季節の料理と仕出しの店「石兆亭」の日記です。

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笹おこわ食べもの語り

紐を解きながら・・・・・わぁ良い匂い。

笹を広げながら・・・・・おこわなんて家ではなかなかしませんもんね。

さぁお口に入れようと箸にのせて・・・・・わぁホカホカ。

ひと口召し上がれて・・・・・味を薄くして美味しくするって難しいですもんね。

食べ終われて・・・・・丁度良いお味とホカホカジューシーで幸せでした。



おせち料理をご注文にみえられて、
笹おこわを召し上がられた田中様でした。
ありがとうございました。




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