石兆亭ぶろぐ

福岡県を流れる母なる大河「筑後川」と筑紫平野の屏風にたとえられる耳納連山の麓にある季節の料理と仕出しの店「石兆亭」の日記です。

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西日本新聞でも紹介されました。

         

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     西日本新聞11月15日朝刊より

  ライトアップの庭 和ろうそくで会席いかが

久留米市田主丸町石垣の料亭「石兆亭」は20日から、紅葉シーズンに合わせて庭を竹灯籠でライトアップし
和ろうそくの明かりだけで食事を楽しむ「秋の特別会席」を催す=写真。
「暖かな明かりの中で、地元の味と豊かな時間をゆったり堪能してほしい」と、
女将の石井眞澄さんが初めて庭のライトアップを計画。
闇に浮かぶ木々の美しさを生かすため、室内は和ろうそくだけで照らす。

櫨蝋を使った和ろうそくの制作・販売を手掛け、筑後地方の「櫨文化」復元に取り組む田主丸の矢野真由美さんが協力。水に浮かべる櫨ろうそくを使い、揺らめく炎で空間を演出する。
「特別会席」は5日前までに予約を。
料理は1人4,200円(飲み物代は別途)。

問い合わせは石兆亭=0943(72)3479.






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