石兆亭ぶろぐ

福岡県を流れる母なる大河「筑後川」と筑紫平野の屏風にたとえられる耳納連山の麓にある季節の料理と仕出しの店「石兆亭」の日記です。

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餅花ができました。

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ことしは2日がかりとなりました。

これに松の枝を配し完成させます。



20年ほど前は、事初めの12月13日には飾り付けができていましたが、

温暖化の影響でシダレ柳が花市場入荷しないのだそうです。


そういえば、この地は華道池ノ坊が盛んで、師走の花屋さんは、

立華の役枝となる花材がわんさと入荷していましたが、

稽古事が廃れ花屋さんも花材そのものがなくなってきました。

伝統文化の廃退はさみしいものです。

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