石兆亭ぶろぐ

福岡県を流れる母なる大河「筑後川」と筑紫平野の屏風にたとえられる耳納連山の麓にある季節の料理と仕出しの店「石兆亭」の日記です。

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さすが 三百余年の歴史の生姜糖

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生姜糖といえば、一度は口にした経験がある黒糖入りのものや色がついたもの

しかし、ザラザラとして、すぐに溶けてしまうものでした。

これはさすがに歴史あるものです。

お取り寄せして味わうもののひとつ

実はいただきものでして

「これほどのものとは」と脱帽です。


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